Wir bringen Afrika zu dir nach Hause
Virtuelle Reise um die Welt
In unserem ersten Teil bringen wir Afrika zu dir nach Hause, ein Kontinent voller uralter Kulturen, unglaublicher Tierwelten und einer faszinierenden Natur.
Ob Safari-Abenteuer in einen der unzähligen Nationalparks, Tauchen im Roten Meer oder Kamelreiten durch die Wüste – Afrika hat viele Facetten, die du in den unterschiedlichen Regionen des Kontinents erleben darfst.
Tauche ein in den Kontinent Afrika und spüre das wilde Leben der Big 5 in der unendlichen Weite der Natur. Erlebe den Kontrast zwischen alten Völkerstämmen und neuer Moderne sowie unvergleichliche Urlaubsparadiese auf den Inseln rund um den Kontinent.
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Mehr InformationenEintauchen ins atemberaubende Afrika
Über Afrika gibt es eine Vielzahl an Dokumentarfilmen. Zahlreiche Nationalparks, die Geschichte der Kulturen und die Vielzahl der Tiere werden in verschiedensten Filmen und Dokumentationen vorgestellt.
Zu den Besten zählen die Naturdokumentationen „Serengeti„, „Wildlife of Etosha National Park“ und „Afrika – Das magische Königreich„.
Inspirierendes und geheimnisvolles Afrika
Das Buch „Frühstück mit Elefanten“ nimmt dich mit auf eine Reise von einer deutschen Auswanderin, Gesa Neitzel, die es sich zum Ziel nimmt, eine Ausbildung zur Safari-Rangerin zu machen. Sie erzählt von 12 Monaten Zeltleben und all die spannenden Geschichten, die während dieser Zeit auf Safari passieren. Packend und definitiv Fernweh-stillend und somit perfekt in der aktuellen Situation. Einen passenden Blog gibt es dazu auch von ihr, schau doch mal rein: Wonderfulwild.com
In ihrem neuen Buch beschreibt Gesa Neitzel, wie wir einen authentischen Rhythmus wieder in unseren Alltag integrieren können und nimmt uns mit auf eine Reise in die Natur und zu uns selbst. Sie führt uns vom Denken hin zum Fühlen und gibt uns eine einfache Formel für ein wildes Leben!
Buchempfehlung: „The Wonderful Wild“ – Was ich von Afrikas Wildnis fürs Leben lerne.
Die Wildnis ist tief in uns Menschen verwurzelt – wir haben nur verlernt, auf ihre Stimme zu hören. Vor vier Jahren tauschte Gesa Neitzel den Grossstadtalltag gegen das Ungewisse und begann im südafrikanischen Busch ein ganz neues Leben mit der Ausbildung zur Rangerin. Auge in Auge mit Elefanten, Löwen und Leoparden lernt Gesa jeden Tag aufs Neue, was wirklich zählt und warum es heute wichtiger ist denn je, auf die eigene innere Stimme zu hören. Am Lagerfeuer, unterm Sternenhimmel wird vieles plötzlich ganz einfach und klar – echte Stille etwa ist wahrer Luxus.
Live Webcam
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Mehr InformationenVerbinde dich mit Afrika
In einigen afrikanischen Nationalparks gibt es die Möglichkeit der Live-Webcams, wo du auf der entsprechenden Seite des Nationalparks auf die Webcam Einblick erhältst und aktuell verfolgen kannst, was gerade passiert. Bilder von einem Wasserloch im Norden Südafrikas oder eine Übersicht aus verschiedenen Nationalparks, hier verpasst du nichts! Etwas Geduld musst du aber mitbringen, denn denk daran, all das passiert live in der Natur.
So schmeckt Afrika
Afrika erlebst du auch durch seine unvergleichliche Küche und den vielen Gewürzen, die beim Zubereiten der landestypischen Speisen verwendet werden. Kurkuma, Koriander, Kardamom und andere exotische Gewürze verfeinern die Gerichte, welche meist Ragoutähnlich zubereitet werden.
AUS MALI
Hühnchen mit Erdnuss-Sosse
- 1 Hühnchen, in Stücke zerteilt
- 2 TL geriebener Ingwer oder Ingwerpulver
- 1–2 ganze Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Öl
- 1 fein gewürfelte Zwiebel
- 2 gehäutete, entkernte und in feine Würfel geschnittene Tomaten (oder Tomatenstücke aus der Dose)
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 2 EL Salz
- 2 scharfe Peperoni (nach Belieben)
Hühnchenteile, Ingwer, die Hälfte der (ganzen) Zwiebeln sowie 2 Tassen Wasser in einen Topf geben und ca. 60 Minuten garen.
In einem zweiten Kochgefäß das Tomatenmark im Öl 5 Minuten bei schwacher Hitze anbraten. Fein gewürfelte Zwiebel und Tomaten hinzugeben und von Zeit zu Zeit umrühren, bis die Zwiebeln glasig sind.
Dann die Hühnchenteile und die Hälfte des Bratensaftes dazugeben. Erdnussbutter, Salz und Peperoni hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Weiter garen und dabei so viel Bratensaft zugießen, dass eine Soße von recht sämiger Konsistenz entsteht.
Mit Reis servieren.
AUS NAMIBIA
Knoblauch-Frischkäse-Dip
- 250 g Frischkäse
- 60 ml Mayonnaise
- 7 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 60 g frische Minze, fein gehackt
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Alle Zutaten miteinander verrühren und bis zum Servieren (am besten über Nacht oder zumindest einige Stunden) im Kühlschrank aufbewahren. Je länger die Masse durchziehen kann, desto intensiver wird der Geschmack.
Weiter tolle afrikanische Gerichte zum Nachkochen findest du hier zum Downloaden:
Geniesse Afrika
Das typische Getränk, welches du zu jeder Zeit gereicht bekommst, ist der Rooibos-Tee. Ob auf dem Markt, bei Freunden oder an der Strasse – reicht man dir einen Tee, wirst du Teil der Gemeinschaft und darfst einen nähere Einblick in die Kultur und den Alltag erhalten. Nimm das Angebot an und du wirst Momente erleben, die du nie vergessen wirst!
Auch der Amarula Likör hat seinen Ursprung in Südafrika, da er aus den Früchten des Marula-Baums gewonnen wird. Plane deinen entspannten Afrika-Abend mit einer Dokumentation über die Naturvielfalt des Kontinents und einem erfrischenden Likör oder koffeinfreien Rooibos-Tee in der Hand!
Amarula Mixideen findest du hier:
Apfel-Rooibos-Eistee
Unser Favorit für einen super leckeren Eistee mit Rooibos.
Afrikareisen
Die perfekte Reise finden
Natürlich findest du auch bei uns auf der Website viele Reiseinspirationen und Informationen zu Afrika. Wir haben dir die Highlights des Kontinents sowie einige besondere Länder und Regionen etwas genauer vorgestellt. Schau doch mal vorbei!
Dein persönliches Reisebüro für Reisen nach Afrika
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